В Югоосетинском предприятии хлебобулочных изделий (ЮОПХБИ) приступили к выпечке хлеба в новом здании, оснащенном современным оборудованием. В беседе с корреспондентом информагентства «Рес» руководитель предприятия Вадим Цховребов подчеркнул, что модернизация производства положительно скажется на качестве выпускаемой продукции. «Если у нас возникали вопросы по качеству выполненных работ в новом здании, то к оборудованию претензий нет. Оно на 95% приобретено именно такое, какое мы заказывали, - уточнил Цховребов. – И технологическая линия расположена именно так, как мы просили».
Собеседник агентства отметил, что у населения Республики были опасения по поводу сохранения вкуса и качества выпекаемого на предприятии хлеба при переходе на новое оборудование.
«Я заверяю, что хлеб останется таким же вкусным и качественным», - сказал Цховребов.
Директор предприятия добавил, что производство кондитерских изделий пока осуществляется в старом здании.
Как отметил Цховребов, он подписал акт приемки здания, но вместе с тем заказчик - министерство строительства, архитектуры и ЖКХ республики предоставило гарантийное письмо, обещая в ближайшее время устранить выявленные недоработки.
