В августе этого года в Республику Южная Осетия будет доставлен и смонтирован мельничный комплекс. Как сообщил корреспонденту ИА «Рес» Министр сельского хозяйства РЮО Джамболат Козаев, ввод в эксплуатацию нового комплекса имеет важное для социально-экономического развития сельского хозяйства значение и послужит дополнительным стимулом развития зерноводства в республике.
«В Южной Осетии очень благоприятные условия для выращивания пшеницы. Поэтому свой мельничный комплекс нам просто необходим. В настоящее время наши фермеры и госхозы не имеют возможности реализовать выращиваемую пшеницу. Ее некуда сдавать, ведь потребность у населения в пшенице не так высока. И немалый урожай пшеницы, ожидаемый в этом году, мы не имеем возможности реализовать на внутреннем рынке. Поэтому первым долгом необходимо, чтобы фермеры, которые занимаются растениеводством, сдавали пшеницу государству для переработки в муку», - сказал министр. Он отметил, что затраты на приобретение и монтаж комплекса вполне приемлемы, тогда как польза и ожидаемая прибыль с лихвой окупят затраты.
«Этот мельничный комплекс выгоден фермерам и госхозам, народу республики еще и потому, что мука, произведенная из нашей пшеницы, будет по себестоимости ниже привозной муки. Самое главное, это будет успех экономики Южной Осетии, когда мы начнем что-то производить сами, когда у нас будет собственное производство. Как только заработает мельничный комплекс, мука и отруби фактически станут дешевле», - подчеркнул Козаев, добавив, что себестоимость местной муки будет примерно на 40% дешевле привозной.
«В конечном итоге это положительно скажется на экономике республики. Как будет развиваться наше сельское хозяйство, если фермер не может реализовать продукцию? Экономическая безопасность достигается тогда, когда в стране нет продовольственного кризиса», - сказал министр. Он сообщил, что монтажные работы начнутся в начале августа текущего года. «К 20 сентябрю, в День образования республики, мы планируем выпустить первую партию югоосетинской муки. Уверен, многие ждут этого волнующего момента», - заключил министр.
