Южная Осетия представит на международной выставке в Москве «Продэкспо-2019» новую линейку продукции винодельческого предприятия «Винодельня Иронсан», сообщил информагентству «Рес» глава предприятия Алексей Цапаев.
26-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2019» пройдет с 11 по 15 февраля в Москве.
Там будет представлено около 30 национальных экспозиций.
"Мы планируем выставить свою продукцию на "Продэкспо-2019", у Южной Осетии там будет cобственный стенд. Мы уже отправили туда образцы вин и оформили экспозицию", - сказал Цапаев.
Он отметил, что на выставке будет представлена как новая линейка винодельческой продукции под названием «Цард» из четырех видов вина, так и выпущенная ранее линейка «Аланский резерв».
«В общей сложности на нашей экспозиции будет представлено восемь сортов югоосетинских вин, которые можно будет и продегустировать», - пояснил Цапаев.
Цапаев отметил, что все сорта выпущенных вин отличаются по своим вкусовым качествам, крепости, букету и другим параметрам.
"Каждое вино созревает по-разному, приобретая различные оттенки вкуса, в зависимости от которых мы и распределяем продукцию по сортам", - добавил он.
Ранее югоосетинское вино сортов "Шираз", "Каберне", "Мерло" и "Совиньон" в количестве 13 900 бутылок впервые было отправлено на экспорт в Россию.
Первую партию югоосетинского вина - 32 тыс. бутылок под названием «Аланский резерв» - на предприятии выпустили в декабре прошлого года. В целом мощности предприятия позволяют выпускать 10 тыс. бутылок в сутки, в перспективе запланировано выпускать 150-200 тыс. бутылок в месяц.
В настоящее время завод работает на привозном материале из Краснодарского края и Крыма, но в течение пяти лет планирует полностью перейти на собственное сырье. Для этого в Цхинвальском районе республики высажено 10 гектаров виноградников, и еще 30 гектаров планируют высадить в этом году.
