Осетинский стол украшали такие блюда национальной кухни, как осетинские пироги, три ребра, пиво, сыр, минеральные воды…
Представители Аланского землячества Московского государственного института международных отношений приняли участие в Дне международной кухни, который проходил в стенах вуза. Об этом «Рес» сообщила председатель осетинского землячества МГИМО Амага Зассеева.
По ее словам, День международной кухни – ежегодное, традиционное мероприятие, организованное Советом землячеств МГИМО.
«В этом году мероприятие прошло седьмого июня. В рамках фестиваля проходит дегустация блюд национальной кухни разных стран, проводятся концерты, подготовленные творческими коллективами землячеств МГИМО», - сказала Зассеева.
Как отметила собеседник агентства, осетинская кухня вызвала огромный интерес у студентов и гостей праздника.
«По традиции гостей кулинарного фестиваля угостили знаменитыми осетинскими пирогами и пивом, сыром, минеральной водой «Багиата», «Edis» и тд. Также был произнесен тост – куывд. За помощь в организации благодарим пекарни и рестораны Москвы – «Фарн», «Ай да выпечка», а также производителя воды «Edis»…», - отметила она.
Амага Зассеева рассказала, что на концерте Аланское землячество представляла участница проекта «Голос. Дети» Камилла Кусова. Она исполнила песню «Иры зард». «Под такую песню, нельзя было не станцевать, поэтому студенты вышли и исполнили танец «Симд». Звучала осетинская гармонь, осетинская музыка… В середине мероприятия погода устроила сюрприз и начался ливень, но нас это не испугало, говорит студентка. В центре площадки, под проливным дождем, под раскаты грома мы танцевали «Симд»… », - поделилась председатель землячества.
Зассеева поблагодарила гостей Аланского землячества, «которые пришли нас поддержать и украсили мероприятие».
«В качестве почетных гостей на День международной кухни были приглашены члены постпредства Северной Осетии и посольства Южной Осетии», - сказала она.
По завершении официальной части все желающие смогли продегустировать блюда национальной кухни разных народов. В общей сложности свои кулинарные особенности продемонстрировали девятнадцать землячеств. Несмотря на резкое ухудшение погодных условий, успешно прошла и концертная программа: перед зрителями выступили коллективы, представляющие культуру разных народов.
