В Цхинвальском многопрофильном колледже в пятницу прошла церемония «Посвящение в профессию», где приняли участие студенты первого курса отделения «Повар, кондитер».
На мероприятие, которое было приурочено к празднованию Международного дня повара, пригласили представителей министерства образования и науки Южной Осетии во главе с министром Асланом Лолаевым.
Особенными гостями были выпускники колледжа по специальности «Повар, кондитер», которые стали профессионалами в своем деле.
Присутствующие смогли посмотреть презентацию о деятельности и достижениях студентов колледжа.
Будущих кулинаров также проверили на знание основ профессии, организовав викторину.
Во время мероприятия преподаватель отделения «Повар, кондитер» Эмма Бежанова отметила, что целью мероприятия является формирование и повышение интереса к выбранной профессии у будущих поваров.
«Вот уже 13 лет наше отделение в колледже наравне с другими отделениями готовит специалистов сферы общественного питания. Я не ошибусь, если скажу, что это самая судьбоносная и уязвимая сфера потребительского рынка, от работы которой напрямую зависит наше благополучие и здоровье и это накладывает большую ответственность на наших будущих специалистов и, безусловно на нас, педагогов», - подчеркнула она.
По словам Бежановой, сегодняшний специалист должен соответствовать требованиям современной кулинарии, уметь не только готовить, но планировать свою работу.
Преподаватель подчеркнула, что кулинарная лаборатория колледжа позволяет качественно проводить производственную практику.
Глава Минобразования Аслан Лолаев поздравил студентов и преподавателей колледжа с Международным Днем повара.
«Повара и кондитеры многопрофильного колледжа показывают весомый результат. Подчеркну, что есть куда стремиться, мы понимаем, что в республике стоит вопрос нехватки квалифицированных рабочих кадров. Колледж определят экономическое будущее республики, предоставляя рабочие специальности», - отметил он.
Лолаев поблагодарил коллектив колледжа за воспитание достойных кадров для развития Южной Осетии.
Новый директор колледжа Агунда Джиоева пожелала молодым поварам республики развития и достижения больших успехов.
От имени директора Юго-Осетинского предприятия хлебобулочных изделий Вадима Цховребова студентам отделения «Повар, кондитер» вручили денежные премии.
В прошлом году ЦМК выпустил семь выпускников специальности «Повар, кондитер».
Цхинвальский многопрофильный колледж был создан в 2010 году на базе сельскохозяйственного техникума. Современная материально-техническая база, профессионализм преподавательского коллектива (как по общеобразовательным предметам, так и по специальностям) позволяют получить качественное образование и востребованную в наше время профессию.
