В одном из своих интервью директор Цхинвальского комбината хлебобулочных изделий Вадим Цховребов упомянул об экспорте хлеба в Северную Осетию. О том, было ли это решение экономически оправдано, а также о своей работе в настоящее время Вадим Цховребов рассказал в беседе с корреспондентом ИА «Рес».
– Если учесть цены на хлеб в России, Северной Осетии и Южной Осетии, то это экономически оправдано. Даже если бы мы ежедневно отправляли на одной машине 1 500 булок хлеба, в месяц бы мы получали около 90 тысяч рублей прибыли. Кроме того, мы могли бы тогда сэкономить и на транспортных расходах, поставляя в Южную Осетию некоторые товары: соль, муку, солод, сахар и т.д. Если все учесть, то в месяц это бы давало порядка 150 тысяч рублей прибыли. Для нашего предприятия это тоже не самая маленькая прибыль. Мы все это подсчитывали, а не из воздуха брали цифры. Учли и запросы Северной Осетии, и все расходы.
– Продолжается ли этот процесс до сих пор?
– Сейчас этот процесс не идет, потому что у нас нет транспорта. Можно было приобрести несколько хлебовозов, цена которых не выше, чем Шевроле Нивы, которые закупает Правительство РЮО. Думаю, мы со временем приобретем все необходимое собственными силами. А на сегодняшний день мы полностью обеспечиваем хлебом город и практически все районы.
Но у нас есть несколько предложений из Сочи и Северной Осетии открыть там свои филиалы. Без вложения наших средств, нас готовы взять в компаньоны с долевым участием. От нас требуется только дать сведения о нашей технологии и отправить туда специалистов, которые будут осуществлять эту работу. Ведь на самом деле не все обладают нужными знаниями и умениями, чтобы производить такую продукцию.
– Планируется ли замена старого оборудования на более современное?
– Это оборудование придумано именно под нашу технологию. Тем не менее, некоторые части усовершенствованы, например, печи. Но цена на них очень высокая. У нас трудоемкая, тяжелая работа, ручная работа. Я недавно приглашал вице-спикера Парламента Миру Цховребову, депутата Маира Санакоева, министра экономического развития Александра Жмайло. Они посмотрели условия, в которых мы работаем, убедились в том, что даже здание находится в аварийном состоянии. Мы внесли предложение в правительство, есть договоренность, что для предприятия будут выделены средства на закупку оборудования. Но только после принятия бюджета на 2010 год.
Но следует отметить, что и кондитерские изделия, которые мы производим сегодня, и хлеб отвечают самым высшим требованиям. Наша продукция - высокого качества, и отвечает всем нормам ГОСТа. Кроме того, пользуется большим спросом у населения.
– Несмотря на все указанные трудности, предприятие даже в августе 2008 года не прекратило работу. Как вам удается справляться с трудностями?
– В моем понимании руководителю необязательно придерживаться каких-то строгих норм видения работы, ее развития. Умение приходит с годами. Но если человек к этому не предрасположен, имея даже образование, не каждый может быть руководителем. Высшее образование без опыта работы – это не то, что нужно руководителю на сегодняшний день. Не у всех есть определенная хватка, я бы даже сказал, жилка, чтобы руководить предприятием. И я никогда ничего не делаю такого, что бы противоречило моим понятиям и моему видению того, как надо работать. Ничего не делаю ради личных интересов. Все мои решения зависят от определенных обстоятельств, факторов, поступающей информации, умения собраться в нужный момент, отношения к людям. Например, я сегодня не могу сократить около 70 человек на заводе. Кто потом будет их семьи содержать, и на что они будут жить? То есть при принятии решений нужно учитывать все обстоятельства. Если б я мог их переквалифицировать и направить на другую работу, я бы с радостью.
А в целом, при сочетании желания, опыта и умения работать можно добиться результатов в своей работе. Исходя из своего опыта работы в России и в Южной Осетии, могу сказать: надо делать все от сердца и добиваться максимальной эффективности. Кроме того, учитывать и мнение коллектива, которым руководишь. В том числе каждого человека в отдельности. Самое главное - работать честно и по совести. И создать условия работы людям, которыми руководишь.
Диана Козаева
