В Цхинвале планируется реконструкция молочного завода. Об этом ИА «Рес» сообщил заместитель министра экономического развития Республики Батрадз Парастаев, курирующий сельское хозяйство.
«Сначала планируется строительство трёх животноводческих ферм, а второй этап – это реконструкция молзавода. Именно реконструкция, потому что прежнее место удовлетворяет всем требованиям по расположению объекта. Производственные мощности завода позволят принимать 12 тонн молока в смену, а в дальнейшем и создать вторую смену при увеличении количества ферм, как и намечено», - сказал Парастаев.
По его словам, на заводе планируется производить следующий ассортимент продуктов: пастеризованное молоко, кисломолочная продукция, сметана, творог, сыр осетинский и йогурты.
«Сыр будет производиться высокого качества, и предполагается представить его на внешний рынок», - подчеркнул Парастаев.
Отметим, реконструкция молзавода будет осуществляться в рамках реализации Инвестиционной программы социально-экономического развития Республики, основным направлением которой является развитие животноводства в РЮО.
•
