Лауызгæнæн в этом году приходится на 10 и 17 марта
Лауызгæнæн – одна из традиций, которые отмечают в Осетии по настоящее время. В названии поминального обряда указывается его содержание – лауыз-гæнæн, что по-осетински значит "испечение блинов". Как правило, эта дата приходится на период Великого поста. Осетины в эти дни поминали усопших.
К столу готовят постные блюда из злаков, но основным являются пресные блины, из дрожжевого теста — «Лауызтæ». Их подают с чесночно-ореховым соусом. Кроме того, на стол кладут три лаваша, отварную фасоль с луком и зеленью, варенные зерна кукурузы или пшеницы – «жырнатæ» и красное вино. По традиции лауызгæнæнтæ отмечают в ночь с пятницы на субботу.
Осетины верили, что в поминальные дни (Великого поста) души ушедших из жизни возвращаются, чтобы повидать своих родственников.
