Пивзавод ООО «Высокогорная кельская пивоварня» в Ленингорском районе Южной Осетии заработает на полную мощность в сентябре, сообщил журналистам торговый представитель Южной Осетии в России Таймураз Гогинов.
По его словам, на сегодняшний день идет монтаж основного технологического суперсовременного оборудования.
«Сегодня на рынке Южной Осетии уже представлена продукция высокогорной кельской пивоварни, - уточнил Гогинов. - Это классическое светлое пиво, “чешский пилснер”, пшеничное пиво, и ряд других сортов».
Гогинов отметил, что на сегодняшний день заключен контракт с производителем солода ОАО «Белсолод».
«Основным поставщиком сырья будет Белорусское предприятие, - это один из лидеров мирового рынка по продаже и производству солода», - пояснил он. – Кроме того, возможности предприятия позволяют производить лимонад и воду. Здесь уникальная вода, которая отправлялась и в российские лаборатории и в европейские, где качеству воды были даны самые высокие оценки. Но первоначально поставлена задача производства пива в стекле на экспорт».
Торговый представитель уточнил, что на сегодняшний день пиво реализовывается только на местном рынке .
«Сейчас идет процесс запуска производства в стекло и думаю, в ближайшее время порадуем потребителей информацией и новыми брендами, - продолжил Гогинов. - Предприятие будет соответствовать всем европейским стандартам, и я думаю, что оно должно стать лучшим не только в Закавказье, но и на всем Северном Кавказе. И прославить Южную Осетию на весь мир».
Гогинов добавил, что на сегодняшний день на предприятии работает порядка 12 привлеченных специалистов и более 30 человек местного населения.
Напомним, что проект «Высокогорная кельская пивоварня» был инициирован Министерством экономического развития и реализован в апреле 2022 года на базе бывшего ГУП «Алутон». Предприятие намерено выпускать около десяти сортов пива, лимонада, минеральной и питьевой воды.
--
