Посольством Южной Осетии в России организовано участие представителя республики Максима Лобанова в Первом Международном проекте «Посол Русской кухни».
Как сообщает пресс-служба посольства в Москве, мероприятие реализовано в Республике Крым АНО «Наука и культура будущего»и Крымским клубом HoReCa в рамках программы Россотрудничества «Новое поколение».
Гастрономическая стажировка знакомит молодых талантливых поваров из стран ближнего зарубежья с локальными продуктами и работой лучших предприятий питания Крыма, его историей и культурой, а также продвижение современной русской, крымской кухни в странах постсоветского пространства.
С 2 по 8 октября молодые делегаты стажировались под руководством самых опытных профессионалов.
По итогам стажировки участникам вручены сертификаты о прохождении обучения. Совместно с делегатами проекта разработана дорожная карта по дальнейшему взаимодействию.
8 октября на Гала - ужине «10 шефов» Максим Лобанов представил гастрономические традиции Кавказа в ресторане «Doctor whisky».
Максим Лобанов представляет на Международном проекте «Посол Русской кухни» столицу Южной Осетии город Цхинвал.
