На центральных рынках Цхинвала с первого октября приступают к проведению совместных мероприятий представителей правоохранительных органов и сотрудников ветеринарной службы Цхинвала по контролю правил реализации мясомолочной продукции и домашнего скота.
Как сообщил «Ресу» начальник управления ветеринарии министерства сельского хозяйства Ацамаз Тедеев, данные мероприятия направлены на выявление и пресечение несанкционированного ввоза на территорию рынка сельскохозяйственных животных и продукции животного происхождения.
«В связи с необходимостью обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия территории республики, а также в целях поступления качественной и безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного и растительного происхождения на рынки №1, 2 Цхинвала и рынок ''Солнечный'' на постоянной основе будут проводиться совместные мероприятия с представителями МВД по выявлению случаев транспортировки продукции без ветеринарно-сопроводительных документов», - сказал Тедеев.
По его словам, в число продуктов, которые подлежат обязательной сертификации, входят: мясо, молоко, сыр, творог, топленое масло.
Тедеев отметил, что владелец товара обязан иметь ветеринарно-сопроводительную документацию, выданную участковым ветеринарным врачом.
При покупке мясного сырья потребителю необходимо обращать внимание на наличие клейма.
Ветеринарное клеймение является обязательным и свидетельствует о том, что мясная продукция прошла ветеринарно-санитарную экспертизу и является безопасной в ветеринарно-санитарном отношении.
