Южная Осетия не останется без хлеба в случае закрытия границы с Россией, имеющийся запас муки на хлебобулочном предприятии Цхинвала хватит на ближайшие месяцы, - сказал агентству "Рес" директор Югоосетинского предприятия хлебобулочных изделий Вадим Цховребов.
Он отметил, что введенные ограничения на границе с Россией не должны коснуться продовольственных товаров.
"У нас хватает запасов муки и необходимых ингредиентов для хлеба пока на полтора месяца. Помимо этого, еще три машины с мукой во вторник должны пересечь границу, и тогда наших запасов хватит на два месяца и возможно даже больше. Во время войны мы обеспечивали наше население хлебом, и во время карантина тоже сможем…", - подчеркнул Цховребов.
По его словам, они также обеспечили мукой крупных производителей хлеба в районах республики, для бесперебойной работы, в некоторых случаях за мукой приезжают главы сельских администраций, чтобы обеспечить население.
Цховребов отметил, что на время карантина на предприятии введен короткий рабочий день для тех, у кого маленькие дети.
"Любой человек будь то пожилой или кто-нибудь из молодых, кто не сможет выйти во время карантина на работу, может не выходить. Но пока, просьбы поступили только от родителей, у которых маленькие дети, и мы им сделали короткие рабочие дни. Пожилые - патриоты, не хотят даже на время карантина покидать работу", - поделился он.
Цховребов подчеркнул, что из-за пандемии в России сильно подорожала мука.
"Подорожание на муку уже наблюдается на 20, 50, а в некоторых мельницах и на 100 рублей. Тем не менее, мы не спекулируем на этой ситуации и не поднимаем цены", - добавил он.
Глава предприятия также отметил, что в скором времени планируется заключить новые контракты по поставке муки и сахара.
"Контракт, который мы заключаем на поставки сахара в больших партиях, ощутимо снизит цену на сахар", - заверил он.
