Старый Новый год "Ног Бон" в Южной Осетии
В Южной Осетии Старый Новый год «Ног Бон» многие, особенно в селах республики, считают более значимым праздником, чем календарный. В ночь на 14 января в домах накрываются красивые столы.
Изобилие блюд расценивается как залог благополучия и богатства семьи в течение всего года. Прежде всего, это особые три ритуальных пирога, которые начинялись сыром, заранее приготовленным к новому году. Заранее надо было приготовить и масло, которым сдабривались пироги. Обязательным на нем было мясо.