В Южной Осетии введут технические требования на мясные полуфабрикаты
Комитет стандартизации и метрологии Южной Осетии разработал технические условия (ТУ) на мясные рубленые полуфабрикаты и на полуфабрикаты мясные в тесте, сообщила заместитель председателя КСМ Гульнази Кокоева.
Она добавила, что ТУ на эти изделия вводятся впервые в республике. Комитет готов на безвозмездной основе предоставить заинтересованным предпринимателям ТУ. Планируется также разработать технические условия на торты и другие изделия.